Gofrownica – którą wybrać do pysznych domowych gofrów? Chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami to ulubiony przysmak podczas wakacji dzieci i dorosłych. Tak naprawdę możemy się nim delektować także na co dzień we własnym domu – wystarczy do tego dobra gofrownica. Poniżej wyjaśniamy, jakie modele dostępne są na rynku i
Porady
Jak przygotować mak do ciasta
Makowy zawijaniec, ciasto makowe z biszkoptową pierzynką czy popularne na Śląsku wigilijne danie zwane makówkami – wszystko to przepyszne słodkości, jednak z ich zrobieniem możemy mieć problem, jeśli nasz mak nie będzie odpowiednio przygotowany. W sklepach naturalnie można znaleźć gotowy puszkowany mak od wielu producentów, to prosty i dość tani sposób
Naleśniki na słodko
Cienkie placki z farszem to smakowite danie rodem z kuchni francuskiej. Tam nazywają się crêpe i serwowane są jako desery. Francuscy kucharze najczęściej polewają naleśnik likierami z alkoholem i podpalają je. Ich wykonanie jest skomplikowane, dlatego przygotowaliśmy przepisy na wersje łatwiejsze, ale nie mniej pyszne. Naleśniki można przygotować z najróżniejszymi farszami
Jak przygotować stek doskonały
Stek kojarzy nam się głównie ze specjałem kuchni amerykańskiej, w której mięso wołowe zasłużyło na wysoka pozycję. Odmian steków jest wiele, niekoniecznie muszą być przygotowane z mięsa wołowego, jednak właśnie z takich befsztyków słyną przydrożne bary w sercu Stanów Zjednoczonych. Przygotowanie idealnego befsztyka nie jest łatwe i to wcale nie dlatego,
Folia aluminiowa w kuchni
Do izolowania, do pieczenia, a nawet do prasowania – folia aluminiowa przydaje się w każdej kuchni. Czy znamy wszystkie jej zastosowania? Folia, mimo iż nosi nazwę „aluminiowej” wykonana może być z tworzywa sztucznego, niekoniecznie z metalu nieżeliwnego. Folia aluminiowa choć wygląda niepozornie spełnia wiele funkcji nie tylko w naszych domowych gospodarstwach,
Fondue i raclette
Te dwa pojęcia w polskich książkach kucharskich pojawiły się dość niedawno, zważywszy na fakt, że tradycja ich wykorzystania sięga średniowiecza. Fondue i raclette są popularnymi szwajcarskimi wynalazkami, które umożliwiają samodzielne skomponowanie niezwykle prostych, a zarazem bardzo wykwintnych dań. Zarówno fondue jak i raclette idealnie nadają się na spotkania towarzyskie, dzięki nim
Jak zachęcić mężczyznę do gotowania
Jak kupić dobry WOK?
WOK jest naczyniem wielofunkcyjnym. Gdyby chcieć przyrównać jego właściwości do naczyń, które posiadamy w kuchni, spokojnie można by powiedzieć, że zastępuje komplet garnków i patelni. Na jakie zalety WOKa powinno się zwrócić uwagę przy kupnie tego niezwykłego kuchennego naczynia? Oszczędność przede wszystkim Doskonałość naczynia WOK polega na tym, że powstał on dla
Domowe przetwory z jabłek
Lobo, Antonówka, Papierówka czy Gala – odmian jabłek występuje na świecie wiele, jednak to nasz kraj jest w te owoce szczególnie zasobny. W 2007 roku zbiory jabłek w całej Europie wyniosły około 15 milinów ton, szacowane zbiory w 2011 roku w Polsce mają wynieść aż 2,5 milionów ton. Stąd tak popularne
Przygotuj sama pełnowartościowy posiłek
Zbilansowana dieta – to sekret pełnowartościowych posiłków, a pełnowartościowe posiłki to zdrowie. Owszem pełnowartościowe potrawy możemy znaleźć w menu wielu restauracji, ale warto wiedzieć jak zrobić je samodzielnie. Niby wszyscy wiemy, co powinno się znaleźć w diecie, by była ona zdrowa, ale jak przyjdzie co do czego, mamy skłonność do zastępowania