Podróż za kotletem i krewetką

Co sprawdzacie wybierając miejsce, gdzie spędzicie wakacje? Ceny, klimat, zabytki i atrakcje turystyczne? Wedle badań serwisów turystycznych coraz częściej przed wyjazdem na wakacje, sprawdzamy kulinarne specjalności regionu. Turystyka kulinarna zwykle była domeną narodów szczególnie zainteresowanych kuchnią. Np. Włosi sprawdzają czy na francuskim wybrzeżu znajdą dobre makarony, Anglicy czy będą mogli rozkoszować

Rodzaje miodów

Pół kilograma miodu rocznie – tyle zjada statystyczny Polak. Dużo? Wcale nie nasi zachodni sąsiedzi zjadają rocznie kilka razy więcej. A miód przecież poza cukrami prostymi zawiera niezliczone ilości aminokwasów, witamin i mikroelementów. Nie należy go zatem z diety wykluczać. Miód wytwarzany jest najczęściej przez pszczoły miodne poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego

Grzaniec – na piwie czy na winie

grzaniec

Grzańce na winie pojawiają się na stolach Europejczyków szczególnie często podczas Świąt Bożego Narodzenia, ale można ich skosztować już znacznie wcześniej. To właśnie grzańce towarzyszą Niemcom, Szwedom oraz Norwegom podczas świątecznych jarmarków. A kto gustuje w grzańcach na piwie? Chcąc pokazać na mapie Europy regiony, w których szczególnie popularne są ciepłe

Najdroższe przekąski na świecie

Serendipity 3

Hot-dog za 70 dolarów, hamburger za 300 dolarów i truflowy deser ze złotą bitą śmietaną – jak drogie mogą być przekąski smakoszy? Fast food na wagę złota Fast food powinien kojarzyć się głównie z jedzeniem niskobudżetowym. W końcu to nie miejsce, gdzie przesiaduje się na romantycznych kolacjach, a tylko zamawia szybki posiłek

Karnawałowe słodkości

Karnawał to czas szaleństw, zarówno na parkietach jak i w kuchni. Nasze podniebienie z rozkoszą przyjmuje wszelkie serwowane wyłącznie w karnawale słodkości. Faworki, ciasteczka, pączki, oponki oraz wszelkie karnawałowe odmiany dobrze znanych słodkości. W karnawale popularne są zwłaszcza małe i bajecznie słodkie przekąski, które dobrze podjada się podczas zabaw. W dawnej

Sposób na placki ziemniaczane

Mimo iż ziemniaki wraz z ze zbożami i ryżem stanowią najbogatszą i najczęściej jadaną grupę pokarmów na świecie, nie w każdym zakątku naszego globu wykształciła się sztuka podawania ich w formie placków. Nie przeszkadza to jednak w kultywowaniu i urozmaicaniu tradycji spożywania placków z ziemniaków.   Placki bywały podstawowym składnikiem diety niektórych

Herbata z imbirem i inne rozgrzewające dodatki

Cytryna, rum a może imbir? – co lubimy dodawać do herbaty w jesienne dni? Herbata jest jedną z naszych ulubionych zimowych używek. Aby skutecznie nas rozgrzewała i smakowała, najlepiej serwować ją w jesienno-zimowym wydaniu. Herbata – gwiazda jesieni Gorące napary na bazie ziół i suszu owocowego to zdecydowanie najczęściej w zimie wybierane napoje.