Kufel w dłoń czyli zalety piwa

Obniża poziom insuliny we krwi, poprawia krążenie i wspomaga procesy trawienia, a do tego odpręża i atakuje wolne rodniki – jak więc można z niego rezygnować!? Jakoś tak się utarło, że piwo piją zwłaszcza panowie, ale przecież obecnie i kobiety mają ogromny wybór typów złocistego napoju, których smak powstał w wyniku

Moda na gotowanie

Nie tak dawno jeszcze pichcenie w kuchni kojarzyło nam się z nam z naszymi babciami, mamami i osobami, które można określić mianem gospodyń domowych. Czasy się zmieniają i mimo tego, że tempo naszego życia nie maleje, a wręcz przeciwnie, to wiele nowoczesnych kobiet i nie tylko kobiet decyduje się na

Tort urodzinowy dla dorosłych

Jeśli tort urodzinowy kojarzy ci się wyłącznie z urodzinami dziecka, czas zmienić tę opinię i zafundować komuś bliskiemu lub sobie tort z prawdziwego zdarzenia. Sprawdzona cukiernia, dobre komponenty i cukiernik z pasją – to podstawowe kryteria dobrego urodzinowego tortu. Torty mogą różnić się nie tylko smakami i kształtami, mogą być przecież

Smalec i ogórek – połączenie doskonałe

Dla części mieszkańców wsi smalec kojarzy się z podstawowym tłuszczem do smarowania pieczywa. Często zastępował masło, nadawał się jako składnik do kanapek, ale używany był także do smażenia i pieczenia mięs. Dziś w renesansie kuchni tradycyjnej pojawia się już nie w tylko karczmach, ale także w bardzo ekskluzywnych restauracjach. Smalec mieszkańcom

TOP 5 – najdroższe w kuchni

Bogacze lubią otaczać się drogocennymi przedmiotami, ale lubią też drogo jeść. W kuchni typowego milionera najdroższa nie może być żona i to wcale nie dlatego, że prawie nigdy tam nie wchodzi. Danie za 800 zł to nawet w polskiej rzeczywistości nic nadzwyczajnego. Mało tego, by zamknąć się w kwocie 800 zł

Ocet – przyjaciel czy wróg

Czy ocet można w kuchni zastąpić np. sokiem z cytryny? Czy to możliwe, że mamy po occie zgagę, czy może się bez niego udać galaretka, a może dzięki jego właściwościom można skutecznie przeprowadzić dietę odchudzającą? Czym jest ocet? Ocet jest wodnym roztworem kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu. Inną nierozerwalnie łączącą się

10 zalet oliwy z oliwek

Mieszkańcy krajów Basenu Morza Śródziemnego pod pojęciem „olej”, zawsze rozumieli właśnie oliwę z oliwek . Hiszpańskie słowo „aceite” oznaczające „olej” pochodzi od terminu arabskiego, które oznacza z kolei „sok z oliwek”. I właśnie Hiszpania jest największym na świecie producentem oliwek – jest ich tu już aż około 260 odmian. W Polsce

Sok czy nektar – co wolisz?

Najwartościowsze są soki przygotowane ze świeżych warzyw i owoców. Ale to nie one trafiają do naszych koszyków najczęściej. Statystycznie każdy z nas wypija rocznie około 16 litrów soków, nektarów i innych napojów pochodzenia owocowego. Najczęściej wybieramy to, co najtańsze. Jak można się domyślać, najtańsze napoje nie są najlepszej jakości. Pasteryzacja jest powodem,

Kebab czy kebap

Spacerując ulicami polskich miast, które pełne są barów szybkiej obsługi, na pewno każdy z nas spotkał się z barami z kebabem oraz kebapem. Czy jest między niemi jakaś różnica? Czy chodzi o rodzaj kebabu? Kebab to szerokie pojęcie. Obejmuje ono wiele rodzajów grillowanego mięsa. Wyróżnikiem kebabu jest fakt, że jest on

Napoje energetyczne i alkohol

Czy mieszanie alkoholu z napojami energetycznymi to dobry pomysł? Z jednej strony na forach internetowych można przeczytać o fatalnych konsekwencjach takiego postępowania, z drugiej nie trzeba długo szukać restauracji czy pubu, w którego menu są drinki alkohole oparte na napojach energetycznych. Już same napoje energetyczne mogą być groźne, zbyt częste ich